たまたまネットで見た、油揚げでハムカツ風。
油通した油揚げを開いて、ハムと溶けるスライスチーズを入れて、オーブントースターで7〜8分焼けば完成。
いい加減に油揚げを開いて、見た目がイマイチなのと、実は5分しかやかなかったら、焦げ色がつかなかったということで、失敗編としました。こんなんで投稿しちゃってすみません!
でも、味は上々。ワインが進む簡単メニューです。
近いうちにリベンジします!